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卵清蛋白（OVA）作为一种广泛应用的载体蛋白，常用于偶联小分子肽或抗原以增强其免疫原性。胰抑制素是一种从胰腺中分离出的多肽，具有调节消化酶分泌及能量代谢的功能。通过化学方法将胰抑制素及其相关肽与OVA共价结合，可制备出具有免疫活性的复合物。
这类复合物在生物医学研究中具有重要价值。例如，在免疫学实验中，OVA-胰抑制素偶联物可作为抗原用于制备特异性抗体，进而通过免疫组化或流式细胞术检测胰抑制素在组织或细胞中的表达分布。此外，相关肽的偶联还可用于探索胰抑制素与其他代谢调节分子的相互作用网络，揭示其在生理或病理状态下的调控机制。通过调整偶联肽的序列或长度，研究人员还能进一步优化复合物的免疫识别特性，为代谢性疾病的机制研究提供工具。
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