荧光素又被粉丝称为荧光黄、荧光生、荧光红。有二者变体：安全稳定的蓝色变体B及黄白色变体A。大原子结构为C20H12O5，大原子量为332.31。B为蓝打印机墨盒黄绿色荧光的沉淀碎末。溶点314～316*C(分解的)。不溶热醇、热苯胺、热异丙醇、热甲酸，稍不溶水、醇、醚、乙酸，不不溶石化醚。A为黄白色无定形碎末溶点314～316℃。不溶异丙醇、甲醇、甲酸，稍不溶水、醇、醚、氯仿、苯、乙酸、二甲苯、硝基苯，不不溶石化醚。热处理加热时改成蓝色变体。看做化学症状阐述的指示标志剂、动物着色剂。由间苯二酚与邻苯二二甲酸酐症状而得。

溶菌酶（lysozyme）别称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖电离酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），也是种能电离沙门氏菌中黏多糖的碱酶。溶菌酶最主要应该通过毁掉内部壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基巨峰葡萄糖注射液相互间的β-1,4糖苷键，使内部壁不溶解完性黏多碳水化合物解成可溶解完性糖肽，引致内部壁破损内部物逸出而使沙门氏菌溶解完。溶菌酶还可与带负正电荷的木马新冠病毒核蛋白质立即依照，与DNA、RNA、脱辅基核蛋白质达成组合体，使木马新冠病毒灭活。 该酶比较广泛现实存在于人休种结构中，鸟类和禽类的蛋黄液、蒲乳期家禽的泪、口水、血浆、乳水等液，已经益生菌技术也含此酶，。但其中选择其收入的有所不同，应该将其构成四种，区别是苔藓植物溶菌酶、家禽溶菌酶、益生菌技术溶菌酶已经蛋黄液溶菌酶。

简体中文名字 溶菌酶 

英文文献名 Lysozyme

分子结构量 14000—15000 Da以上

水可溶 易溶于水 [4]  外    观 小白或微小白冻干粉 

 应    用医学研究、美食、生物学建设工程 

日文代称 LZ

壮态：气体/粉状

原产地：宝鸡

存贮耗时：3年

另存：要在冷藏室保存

保存条件：-20℃

购卖事项：

1.相对于色泽

成品因有所区别成品的大分子量有所区别，成品物理性质和色很有可能不同。

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