枯草芽孢杆菌168 EpsM (UniProt id P71063)在UniProt数据分析库文件被电子器材注脚为假定的乙酰转换酶。克隆了包括n端GST标记符号的epsM基因组，并在肠道杆菌中过表达出。纯化的相结合蛋清被吸取光谱仪证明,放射学自显影液法和反相**色谱仪色谱法催化氧化UDP-2的转化,4,6-trideoxy-2-acetamido-4-amino UDP-2红提草莓糖水,4,6-trideoxy-2, 4-diacetamido红提草莓糖水,俗名N, N ' -diacetylbacillosamine,食用乙酰辅酶A是供体机质。His146凭借指定变化被证明材料对乙酰变动酶可溶性至关最重要。预测未来eps支配子中的EpsC (NAD+依懒的UDP GlcNAc 4,6- dehydrase)、EpsN (PLP依懒的氨基转变酶)和EpsM参加了N,N ' -二乙酰杆菌胺的生物制品自动合成。

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