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杏彩体育平台 生物|MOF金属有机框架|2-甲基咪唑锌
发布时间：2021-12-10     作者：MOF金属材料   分享到：

以具有POx活性的半胱氨酸蛋白水解酶ficin、锌离子和2-甲基咪唑为原料，采用一锅法合成了具有碟状结构的酶-MOF金属有机框架复合物。

与游离ficin相比，该MOF金属有机框架具有2.5倍的催化活性和较强的底物亲和力。

方案了种比色法估测巨峰葡糖的方法步骤。巨峰葡糖被氧化反应酶的放入引致H2O2的构成，而H2O2被ficin催化被氧化被氧化反应，构成蓝色的，可在652 nm处估测。该步骤的排除限为0.12 μM，具备比较好的采用性。该步骤取得胜利地用于配制血清中常见葡萄品种糖的测得。

ficin@MOF金属有机框架的合成过程和增强过氧化物酶活性。将费金固定在新型碟状Ficin和MOF复合材料中，其过氧化物酶活性高于游离费金。

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